Маслоизготовитель непрерывного сбивания А1-ОМИ — промышленная установка для производства сливочного масла
Маслоизготовитель непрерывного сбивания А1-ОМИ из нержавеющей стали.
Описание и особенности
Продается профессиональный маслоизготовитель А1-ОМИ, предназначенный для промышленной выработки сливочного масла методом непрерывного сбивания. Данная установка является ключевым узлом линии А1-ОЛО и отличается высокой универсальностью, позволяя производить широкий ассортимент продукции: от традиционного вологодского до крестьянского и бутербродного масла.
Преимущества маслоизготовителя А1-ОМИ:
- Универсальность: Возможность работы как со сладкими, так и с кислыми сливками (после созревания).
- Высокое качество продукта: Метод непрерывного сбивания гарантирует стабильную структуру масла и оптимальное распределение влаги.
- Экономичность: Минимальные потери жира в пахте (до 0,7%) обеспечивают высокую рентабельность производства.
- Надежность: Конструкция из нержавеющей стали рассчитана на жесткие режимы эксплуатации и легкую санитарную обработку.
Гибкие условия приобретения
Как есть (с хранения)
Оптимальный вариант для покупателей с собственной технической службой. Приобретайте оборудование по конкурентной цене для самостоятельной пусконаладки.
С полным восстановлением
Наши специалисты выполняют комплексную диагностику, дефектовку и замену изношенных узлов. Вы получаете машину, полностью готовую к эксплуатации, с гарантией.
О компании и доставке
Сорокин Компани (Республика Беларусь) специализируется на поставках б/у и восстановленного оборудования для пищевой промышленности. Осуществляем доставку по Беларуси и в страны СНГ (РФ, Казахстан, Узбекистан и другие). По запросу выполняем услуги по монтажу, пусконаладке и инструктажу персонала.
Базовые характеристики
| Модель: | А1-ОМИ |
| Производительность (макс.): | до 1200 кг/час (сладкосливочное / соленое) |
| Производительность (мин.): | 800 кг/час (бутербродное масло) |
| Тип процесса: | Непрерывное сбивание |
| Жирность сливок: | 38-43 % |
| Температура выхода масла: | 12-15 °C |
| Содержание жира в пахте: | не более 0,7 % |
| Материал корпуса: | Нержавеющая сталь |
Техническая спецификация
Технологические возможности и параметры производительности:
Маслоизготовитель А1-ОМИ адаптируется под выпуск различных сортов масла с соответствующей корректировкой производительности:
- Сладкосливочное, соленое и вологодское: 1200 кг/час.
- Любительское: 1100 кг/час.
- Крестьянское: 1000 кг/час.
- Бутербродное: 800 кг/час.
Требования к сырью и режимам:
- Температура подачи сливок: не более 7-14 °C.
- Кислотность сливок (после созревания): 13-18 °Т (для сладкосливочного) и 25-35 °Т (для кислосливочного).
- Нормализация: Температура пахты для нормализации молока поддерживается в диапазоне 8-14 °C.
Оборудование находится в хорошем техническом состоянии, демонтировано и готово к отгрузке для интеграции в вашу производственную линию.